Champiñón
El champiñón es un hongo de la familia Agaricales cuyas partes comestibles son el sombrero y el pie.
Es el hongo más cultivado para su uso culinario.
Nutricionalmente destaca por ser un producto bajo en grasa que aporta:
- Minerales: calcio, hierro, potasio y fósforo.
- Vitaminas: K y B3.
- Fibra.
El champiñón en conserva Vima es seleccionado en el momento óptimo de maduración, cuando se esteriliza y envasa. Su enlatado permite que mantengan sus nutrientes y cualidades durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración.
Vima ofrece sus champiñones enteros y laminados en una gran variedad de formatos. Al ser un producto preparado están listos para consumir.
Disponible en formato:
Laminado
- Tarro 280
- Lata 2840g
Entero
- Tarro 280g
Categoría | Conserva Vegetal |
Etiquetas | conservas, fibra, vegetales, vitaminas |
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RelacionadosProductos
Pasta de tomate
La pasta de tomate es un concentrado hecho de tomates que se usa como base para preparar otros platos.
Nutricionalmente, la pasta de tomate es una buena fuente de vitaminas C, K1, B9 y una excelente fuente de minerales, especialmente potasio.
Muy notable es su contenido en licopeno, uno de los compuestos vegetales más abundantes en los tomates que se encuentra en alta concentración en la pasta de tomate.
La pasta de tomate Vima está elaborada únicamente con tomates seleccionados (sin aditivos), sin piel ni semillas, con un elevado brix de 28% a 30%
Disponible en formato:
- Bolsa 50g
- Lata 14 Oz / 400g
- Lata 105.8 Oz / 6.6lb / 3kg
Atún en conserva
El atún es uno de los pescados más populares en la alimentación a nivel mundial. Su preparación en conserva mantiene un gran valor nutricional y nos permite incluir el pescado azul en nuestra dieta de forma sencilla y saludable, beneficiándonos de todas sus propiedades. Es muy rico en proteínas, bajo en grasas y calorías, y representa una fuente esencial de Omega-3 y ácidos grasos que ayudan a reducir la presión arterial y el colesterol.
Es un producto muy versátil que podemos incluir en casi cualquier comida y en múltiples preparaciones culinarias; complemento ideal de ensaladas, formando parte de bocadillos, recetas de pasta, con tomate, entre otras.
El atún Vima procede de Tailandia, país con una de las flotas pesqueras más importantes dedicadas a la pesca de este producto. La especie que utilizamos, el atún listado o (Katsuwonus pelamis), es la más utilizada en la fabricación de conservas.
El atún Vima se acompaña de aceite vegetal y sal que facilitan su conservación. Vima comercializa el atún en lomos o troceado, adaptándose a las distintas necesidades de los clientes y en formatos que facilitan su consumo en cualquier momento y lugar.
Vima dispone de una conserva gourmet de atún claro (Thunnus Albacares). Este producto, de origen español, es envasado en aceite de oliva, lo que suma a las cualidades del atún claro las propiedades beneficiosas del aceite de oliva, que además potencia su sabor.
Disponible en formato:
Lomos de atún en aceite vegetal
- Lata 170g
- Lata 1000g/35.2 OZ
Atún troceado en aceite vegetal
- Lata 170g
- Lata 1000g/35.2 OZ
Atún claro en aceite de oliva
- Tarro 190g
Mejillón en conserva
Los mejillones en conserva son una magnífica opción para disponer, de manera sencilla y práctica, de un producto exquisito.
Son una alternativa perfecta, económica y rápida de obtener proteínas que combinan con una multitud de opciones culinarias, desde un sano aperitivo, hasta un complemento ideal para pastas, ensaladas, arroces o sopas marineras.
Además de aportar una gran fuente de proteínas, los mejillones son bajos en calorías y un alimento de alto contenido en ácidos grasos Omega-3, vitamina B12, selenio, hierro y manganeso.
Los mejillones en conserva Vima proceden del norte de España, en concreto de las Rías Gallegas, donde son cultivados en bateas flotantes de manera tradicional en las limpias aguas gallegas. Cuando alcanzan su tamaño óptimo, se seleccionan y elaboran con una receta de escabeche ligero a base de aceite de girasol, vinagre, sal y especias, que realzan el sabor de este molusco bivalvo.
Los mejillones son un alimento muy versátil que combina con una multitud de opciones culinarias, desde un sano aperitivo, hasta un complemento ideal para pastas, ensaladas, arroces o sopas marineras.
Disponible en formato:
- 120ml
Cebolla
La cebolla es un vegetal de la familia de las (Amarilidáceas). La parte comestible es el bulbo, que se encuentra en la parte basal de las hojas y está formado por capas. Esta verdura contiene varias vitaminas, minerales y compuestos vegetales que han demostrado ser muy beneficiosos para la salud.
Entre otras propiedades, las cebollas nos aportan las siguientes:
- Fuente de nutrientes y ácido fólico.
- Bajo en calorías y alto en minerales y vitaminas, particularmente vitamina B y C.
- Alto contenido en antioxidantes.
La cebolla Vima está disponibles todo el año gracias al proceso de ultracongelación que ayuda a preservar sus nutrientes y se presentan limpias y cortadas.
Vima ofrece un producto de excelente calidad cosechado en su nivel óptimo de madurez, con diferentes orígenes tanto en Europa como en Asia.
La cebolla es la base de infinidad de platos, ya sea salteada, horneada, al vapor o hervida. Está presente en todas las cocinas y forma la base principal de infinidad de recetas en todo el mundo.
Disponible en formato:
- 2.5kg
Samosa
La samosa es una empanadilla frita u horneada con relleno salado. Su origen se sitúa en la época medieval, en el Medio Oriente y Asia Central. Se extendió a África, sudeste de Asia, Asia del Sur y otros lugares.
El estilo indio es el más conocido de una amplia familia de recetas de África a China.
La samosa puede formar parte perfectamente dentro de una alimentación variada y equilibrada ya que es un alimento bastante completo.
Los principales beneficios son:
- Rico en proteína.
- Alto contenido de fibra.
- Antioxidante.
- Vitaminas.
- Minerales: potasio, hierro y calcio.
Las samosas de vegetales Vima contienen ingredientes de primera calidad y están elaboradas con una receta tradicional India. Son muy fáciles de preparar, sin necesidad de descongelar se fríen directamente en abundante aceite y estarán listas en solo 3-4 minutos.
Son tan sabrosas y crujientes que son perfectas para cualquier momento, bien solas como aperitivo, como parte de un menú o como plato principal.
Disponible en formato:
- 7 OZ/200g