Samosa
La samosa es una empanadilla frita u horneada con relleno salado. Su origen se sitúa en la época medieval, en el Medio Oriente y Asia Central. Se extendió a África, sudeste de Asia, Asia del Sur y otros lugares.
El estilo indio es el más conocido de una amplia familia de recetas de África a China.
La samosa puede formar parte perfectamente dentro de una alimentación variada y equilibrada ya que es un alimento bastante completo.
Los principales beneficios son:
- Rico en proteína.
- Alto contenido de fibra.
- Antioxidante.
- Vitaminas.
- Minerales: potasio, hierro y calcio.
Las samosas de vegetales Vima contienen ingredientes de primera calidad y están elaboradas con una receta tradicional India. Son muy fáciles de preparar, sin necesidad de descongelar se fríen directamente en abundante aceite y estarán listas en solo 3-4 minutos.
Son tan sabrosas y crujientes que son perfectas para cualquier momento, bien solas como aperitivo, como parte de un menú o como plato principal.
Disponible en formato:
- 7 OZ/200g
Receta recomendada:
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Garbanzos
Los garbanzos son una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas.
Una vez cocinados, se pueden consumir de diferentes maneras y con combinaciones de distintos ingredientes, desde cocidos, fritos o incluso en ensaladas.
Nutricionalmente, el garbanzo es rico en proteínas, minerales, almidón, lípidos y fibra, entre otras cualidades.
Los garbanzos en conserva Vima son seleccionados en su momento óptimo de maduración, cuando se esterilizan y envasan.
Su enlatado permite que mantengan sus nutrientes y cualidades durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración.
Al ser un producto preparado están listos para consumir.
Disponible en formato:
- Lata 2500g
Aros de cebolla
Los aros de cebolla son una preparación frita consistente en cebolla rebozada. Su origen es desconocido pero su primera aparición los sitúa en EE. UU.
Los aros de cebolla son cebollas cortadas transversalmente en forma de anillo que se rebozan en harina y con algo de levadura para posteriormente freírlas en aceite. Los aros de cebolla quedan crujientes debido a la masa frita que los rodea.
Este snack que tiene como ingrediente principal la cebolla, aporta todos los valores nutricionales de esta verdura.
La cebolla nos aporta antioxidantes, vitamina C, es anti-bacteriana, antiinflamatoria, entre otras cualidades beneficiosas.
Los aros de cebolla Vima están elaborados con ingredientes de primera calidad. Son muy fáciles de preparar, sin necesidad de descongelar se fríen directamente en abundante aceite y estarán listos en solo unos minutos.
Son tan sabrosos y crujientes que son perfectos para cualquier hora. La rapidez y sencillez de su preparación nos permite disponer de un delicioso aperitivo o acompañante en muy poco tiempo.
Disponible en formato:
- 500g
- 1kg
Ensalada de algas
El Wakame es un tipo de alga comestible cultivada en Asia y utilizada tradicionalmente en la cocina asiática.
Aporta un sabor y textura únicos a ensaladas y sopas.
Es bajo en calorías pero una gran fuente de nutrientes, pues contiene una buena cantidad de yodo, manganeso, ácido fólico, magnesio y calcio.
De textura y sabor suaves, el Wakame es versátil, delicioso y fácil de agregar a cualquier dieta.
Habitualmente se encuentra desecado y suele remojarse en agua antes de su consumo para suavizarlo.
La ensalada de algas con Wakame Vima está elaborada en China y es ideal para ensaladas o como acompañamiento de pescados.
Disponible en formato:
- 100g
Champiñón
El champiñón es un hongo de la familia Agaricales cuyas partes comestibles son el sombrero y el pie.
Es el hongo más cultivado para su uso culinario.
Nutricionalmente destaca por ser un producto bajo en grasa que aporta:
- Minerales: calcio, hierro, potasio y fósforo.
- Vitaminas: K y B3.
- Fibra.
El champiñón en conserva Vima es seleccionado en el momento óptimo de maduración, cuando se esteriliza y envasa. Su enlatado permite que mantengan sus nutrientes y cualidades durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración.
Vima ofrece sus champiñones enteros y laminados en una gran variedad de formatos. Al ser un producto preparado están listos para consumir.
Disponible en formato:
Laminado
- Tarro 280
- Lata 2840g
Entero
- Tarro 280g
Pimiento
El pimiento es una planta trepadora de la familia (Solanaceae) cuya parte comestible es el fruto.
Originario de América, en la actualidad su cultivo y consumo están extendidos por todo el mundo.
Nutricionalmente este vegetal nos aporta:
- Minerales: potasio, fósforo y magnesio.
- Vitaminas: C, K y B6.
- Licopeno.
- Fibra.
Los pimientos en conserva Vima son seleccionados en su momento óptimo de maduración, cuando se esterilizan y envasan. Su enlatado permite que mantengan sus nutrientes y cualidades durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración.
Al ser un producto preparado están listos para consumir.
Disponemos de dos variedades de pimientos, ambos en lata y listos para consumir:
- Pimiento rojo. Carnoso y jugoso, se utiliza como acompañamiento en asados y guisos.
- Pimiento de piquillo. De carne más fina pero consistente que lo hace apto para rellenar o como acompañamiento.
Disponible en formato:
Pimiento rojo
- Lata 390g
- Lata 2500g
Pimiento de piquillo
- Lata 390g