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Pepinillos
El pepinillo en vinagre es un pepino fresco que se somete a un proceso de salmuera o fermentación y se conserva en vinagre y sal junto con diferentes especias que le aportan su sabor característico.
Los principales valores nutricionales de este encurtido son:
- Alto contenido en vitaminas K, A, B9 y C.
- Producto rico en sodio.
- Alto contenido en agua y fibra.
Al ser un producto sin grasas y muy bajo en calorías resulta un snack muy saludable. Son perfectos como aperitivo, formando parte de guarniciones, ensaladas o salsas, y también como parte de hamburguesas, bocadillos y sándwiches.
Los pepinillos Vima son un producto de primera calidad elaborado en España con frutos escogidos en su momento óptimo de maduración y conservados en vinagre y sal, lo que les aporta sabor y ayuda a su conservación.
Vima presenta los pepinillos enteros en dos formatos y además dispone de pepinos en rodajas, adaptándose de esta manera a los distintos usos que se pretenda dar al producto.
Su bajo contenido en calorías los convierte en un aperitivo sano, sabroso y con el punto exacto de acidez para acompañar nuestros tentempiés.
Disponible en formato:
Pepinillos enteros
- Tarro 314ml
- Tarro 1966ml
Pepinillos en rodajas
- Tarro 1966ml
Peras en almíbar
Las peras en almíbar son una elaboración que se utiliza para conservar las frutas. Es el resultado de la cocción de estas en un sirope azucarado, lo que permite conservarlas durante largos periodos.
Su suele consumir de postre o como acompañamiento de dulces y tartas.
Nutricionalmente, las peras en almíbar aportan carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales propios de esta fruta.
Las peras en almíbar Vima se elaboran con frutas de temporada 100% naturales y son ideales como postre o acompañamiento de dulces y tartas.
Vima ofrece sus peras en almíbar en distintos formatos para satisfacer las necesidades de cualquier consumidor o de los profesionales de la hostelería.
Disponible en formato:
- 425g
- 3000g
Pimiento
El pimiento es una planta trepadora de la familia (Solanaceae) cuya parte comestible es el fruto.
Originario de América, en la actualidad su cultivo y consumo están extendidos por todo el mundo.
Nutricionalmente este vegetal nos aporta:
- Minerales: potasio, fósforo y magnesio.
- Vitaminas: C, K y B6.
- Licopeno.
- Fibra.
Los pimientos en conserva Vima son seleccionados en su momento óptimo de maduración, cuando se esterilizan y envasan. Su enlatado permite que mantengan sus nutrientes y cualidades durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración.
Al ser un producto preparado están listos para consumir.
Disponemos de dos variedades de pimientos, ambos en lata y listos para consumir:
- Pimiento rojo. Carnoso y jugoso, se utiliza como acompañamiento en asados y guisos.
- Pimiento de piquillo. De carne más fina pero consistente que lo hace apto para rellenar o como acompañamiento.
Disponible en formato:
Pimiento rojo
- Lata 390g
- Lata 2500g
Pimiento de piquillo
- Lata 390g
Salchichas en conserva
La historia de las salchichas se remonta a hace más de 3500 años. A mediados del siglo XIX, en la región de Alemania aparece la salchicha Frankfurt, que toma su nombre en honor a su ciudad. Cuando llegan hasta América reciben el nombre popular de “salchichas hot dog”.
Con el paso del tiempo han evolucionado con cada una de las culturas posteriores y nos han estado acompañando a lo largo de la historia.
Han pasado los años y se han popularizado tanto que las podemos encontrar en gran parte de nuestros hogares.
Las salchichas son una gran fuente de proteínas, hierro y fósforo. Hay que tener en cuenta que la carne es uno de los principales pilares para una alimentación equilibrada.
Las salchichas Vima tienen una textura suave y están elaboradas con de carnes de primera calidad. Esto hace de nuestras salchichas las favoritas de los niños y los mayores.
Tenemos 3 estilos de salchichas: frankfurt, cocktail y hot dog. Envasadas en lata o tarro de cristal hacen que se conserven muy jugosas, sabrosas, tiernas y que mantengan sus propiedades por un largo periodo de tiempo.
Nuestras salchichas Vima no contienen gluten, por lo tanto son aptas para celíacos.
Disponible en formato:
- Tipo Frankfurt : latas de 350g
- Tipo cocktail: latas de 350g
- Tipo hot dog: tarros de cristal de 650g
Salsa barbacoa
La salsa barbacoa sirve como condimento ideal para carnes de vacuno, cerdo o pollo, preparadas a la parrilla o a la barbacoa.
Dependiendo de cada región, hay una gran variedad de recetas de salsa barbacoa, pudiendo ser más dulce, picante o ahumada, aunque los ingredientes base siguen siendo los mismos, vinagre y pasta de tomate con especias y algún tipo de edulcorante.
Nutricionalmente, la salsa de barbacoa es:
- Rico en vitamina A, C y E.
- Rico en selenio.
La Salsa Barbacoa Vima está hecha en España. Es la salsa ideal para realzar el sabor de tus carnes favoritas.
No contiene gluten y se presenta en un práctico envase PET.
Disponible en formato:
- 320g
Salsa brava
La salsa brava es de origen español, probablemente madrileño, y es conocida por ser la salsa que acompaña una de las tapas más populares de la cocina española, las patatas bravas.
Al ser una preparación popular y tradicional admite distintas recetas, aunque en todas ellas destaca el sabor picante que da lugar a su nombre.
Gracias a sus ingredientes, la salsa brava aporta antioxidantes y un bajo contenido en grasas.
La salsa brava Vima está elaborada en España con una base de vinagre y tomate. Es ideal para preparar las tradicionales patatas bravas, pero también puede acompañar pinchos morunos, huevos fritos, pastas, etc.
La salsa brava Vima no contiene gluten y se comercializa en un práctico formato PET.
Disponible en formato:
- 320g
Salsa cocktail
La salsa cocktail es una salsa fría originaria del Reino Unido. Esta receta deriva de la salsa mayonesa, a la que se añaden otros componentes como tomate o brandy para darle su característico color rosa y su distintivo aroma.
Las salsa cocktail Vima está elaborada en España. Esta deliciosa salsa, elaborada con aceite de girasol y tomate concentrado, es ideal como acompañamiento de mariscos, pescados y ensaladas. También da color y sabor a sándwiches, huevos rellenos o pastas.
No contiene gluten.
Disponible en formato:
- 225ml
Salsa soja
La salsa de soja es de origen chino y está considerada uno de los condimentos más antiguos del mundo. Utilizada principalmente en la cocina oriental, sus orígenes se remontan a la conservación de carnes saladas a base de soja fermentada y trigo.
Es muy común en las mesas de restaurantes en todo el mundo, ya que se utiliza para acompañar varios tipos de alimentos, como el sushi o los fideos, además de usarse como un sabroso condimento en una amplia variedad de platos y cocinas.
La salsa de soja tiene un alto contenido en sodio por lo que debe usarse con moderación.
La salsa de soja Vima está elaborada en China siguiendo una receta tradicional.
Disponible en formato:
- 150ml
- 1750ml
Salsa teriyaki
Teriyaki es una técnica de cocina japonesa que consiste en asar los alimentos marinados en un glaseo compuesto de salsa de soja, mirin o vinagre de arroz, sake y azúcar, elementos básicos de la salsa teriyaki. Aunque es generalmente dulce, algunas recetas le pueden aportar un toque picante.
En Japón, la salsa Teriyaki se usa tradicionalmente para dar sabor a los mariscos a la parrilla, pero se puede usar para preparar todo tipo de carnes o como salsa para acompañar distintos platos a los que aporta su delicioso sabor.
La salsa Teriyaki tiene un alto contenido en sodio por lo que debe consumirse con moderación.
La salsa Teriyaki Vima está hecha en China con una receta tradicional. Es ideal para saltear sus platos, asar carnes y brochetas a la parrilla, hamburguesas o acompañar alitas de pollo.
Disponible en formato:
- 150ml
Sardinas
El pescado en conserva es una forma deliciosa, sostenible, práctica y saludable de comer pescado. El pescado puede conservarse de distintas maneras, en aceite de oliva, aceite vegetal, agua o salsa de tomate, por nombrar solo algunas de ellas.
Las sardinas han formado parte de nuestra dieta durante siglos. Aunque se pueden consumir frescas, al ser un pescado altamente perecedero su versión en conserva es muy común y se encuentra con facilidad en muchos mercados.
La sardina es un pescado muy popular con unas cualidades nutricionales excelentes y beneficiosas para la salud. Además de su contenido en calcio y vitamina B12, la sardina es una fuente excelente de ácidos grasos Omega-3. Estos pequeños peces nos aportan una larga lista de beneficios para la salud y son un elemento perfecto para incluir en nuestra dieta.
Las sardinas en conserva de Vima, (Sardina Pilchardus), son elaboradas en Portugal, país donde la pesca y las conservas forman parte de sus largas tradiciones.
Las sardinas son un alimento muy versátil, pudiéndose utilizar en ensaladas, como aperitivo, en sándwiches o incluso como plato principal.
Disponible en formato:
Sardinas en aceite vegetal
- 120ml
Sardinas en tomate
- 120ml
Sardinillas en aceite de oliva
Las sardinillas (Sardina pilchardus) en aceite de oliva Vima Selección han sido pescadas al alba, de forma artesanal, en las ricas y frescas aguas de Rianxo (Galicia – España), e inmediatamente después, cuidadosamente elaboradas con la máxima frescura.
Estas sardinillas son cortadas y descabezadas a mano, tostadas al vapor envasadas en aceite de oliva especialmente seleccionado. En cada lata encontraremos entre 10 y 14 piezas.
El tiempo transcurrido entre la captura y la conserva es mínimo, obteniendo así un producto sabroso, con un aspecto plateado y brillante y con una textura suave y jugosa que garantizan una experiencia gastronómica sin igual.
En los últimos años han adquirido gran fama por ser un alimento de alto valor nutritivo. Una lata de sardinillas en aceite de oliva, contiene una alta concentración de vitamina B12 además de otras como las vitaminas D, K y E. Fuente importante de proteínas y también de sodio y fósforo.
Disponible en:
- Lata RO-120 (120 ml)
Sirope
Los siropes son una salsa dulce utilizada en infinidad de postres, bizcochos, helados, flanes, tartas, macedonia de frutas e incluso en cartelería.
Suele añadirse a determinadas preparaciones culinarias con el objeto de aumentar el sabor y el aroma. En repostería pueden ser empleados en postres o en la decoración de ciertos platos.
No contienen gluten, por lo tanto son aptos para celíacos.
Los siropes Vima, fabricados en España, son un producto ideal para añadir y endulzar nuestros postres.
Le dan un toque de sabor y color a batidos, smoothies, tartas, helados, frutas o simplemente mezclados con leche, obtendrás un riquísimo batido del sabor que más te guste.
Disponible en 4 sabores:
- Chocolate
- Fresa
- Caramelo
- Vainilla
Disponible en formatos:
- 1200g