Vinagre balsámico
El vinagre ha formado parte de nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales, su origen va unido al del vino ya que se obtiene mediante de la fermentación alcohólica de sus azúcares.
El vinagre balsámico tiene su origen en Italia, concretamente en Módena. A diferencia de otros vinagres, para su producción se utilizan mostos de vino blanco y tinto que se maduran en toneles de madera durante varios años.
Este aderezo tiene importantes beneficios para nuestra salud, es rico en sales minerales, como potasio, zinc, hierro, calcio, sodio y magnesio, además de enzimas.
El vinagre, además de ser un buen condimento, se puede usar en la conservación de alimentos ya que reduce la carga microbiana presente en estos.
El vinagre balsámico Vima se elabora en España y, su sabor intenso y ligeramente dulce, es perfecto para aliñar ensaladas o preparar vinagretas; aromatiza delicadamente carnes, pescados y verduras y realza el sabor de las ensaladas o salsas elaboradas con frutas.
Este vinagre está envasado en tarro de vidrio con el fin de conservar al máximo sus cualidades. Es un producto apto para dietas veganas y celíacos.
Disponible en formato:
- 500ml
- 250ml
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Vinagre de vino blanco
El origen del vinagre, que ha sido parte de nuestra dieta desde tiempos inmemoriales, está relacionado con el vino, ya que proviene de la fermentación alcohólica de sus azúcares.
Este aderezo tiene importantes beneficios para la salud:
- Es rico en sales minerales, como potasio, zinc, hierro, calcio, sodio y magnesio.
- Tiene enzimas.
El vinagre, además de ser un buen condimento, puede usarse en la conservación de los alimentos, ya que reduce la carga microbiana de los mismos.
El vinagre de vino blanco Vima es un producto elaborado en España mediante la fermentación de vino blanco.
Además de servir como aderezo para nuestras ensaladas, puede ser parte de platos de carne, pescado y vegetales. También se puede utilizar en la preparación de salsas, conservas y encurtidos caseros.
Su aporte calórico es prácticamente nulo, por lo que su adición a los platos, incluso en gran cantidad, no varía el contenido calórico de los alimentos.
El vinagre de vino blanco Vima está envasado en formato PET para una mayor comodidad.
Disponible en formato:
- 0.5L
- 1L
Caballa en conserva
El pescado en conserva es una forma deliciosa, sostenible, práctica y saludable de comer pescado. El pescado puede conservarse de distintas maneras, en aceite de oliva, aceite vegetal, agua o salsa de tomate, por nombrar solo algunas de ellas.
La caballa en conserva es muy apreciada por su sabor y consistencia. Es una excelente fuente de proteínas saludables con alto contenido en ácidos grasos Omega-3, muy saludables para el corazón.
La caballa en conserva es un alimento saludable y versátil, perfecto para tener siempre un pescado disponible en su despensa.
La caballa en conserva Vima proviene de Tailandia y se presenta en piezas en aceite vegetal o salsa de tomate.
La caballa en conserva se puede usar en casi cualquier plato, desde ensaladas o pastas, hasta en sopas o como aperitivo.
Disponible en formato:
Troncho de pescado en aceite vegetal
- 425g
Troncho de pescado en tomate
- 425g
Atún en conserva
El atún es uno de los pescados más populares en la alimentación a nivel mundial. Su preparación en conserva mantiene un gran valor nutricional y nos permite incluir el pescado azul en nuestra dieta de forma sencilla y saludable, beneficiándonos de todas sus propiedades. Es muy rico en proteínas, bajo en grasas y calorías, y representa una fuente esencial de Omega-3 y ácidos grasos que ayudan a reducir la presión arterial y el colesterol.
Es un producto muy versátil que podemos incluir en casi cualquier comida y en múltiples preparaciones culinarias; complemento ideal de ensaladas, formando parte de bocadillos, recetas de pasta, con tomate, entre otras.
El atún Vima procede de Tailandia, país con una de las flotas pesqueras más importantes dedicadas a la pesca de este producto. La especie que utilizamos, el atún listado o (Katsuwonus pelamis), es la más utilizada en la fabricación de conservas.
El atún Vima se acompaña de aceite vegetal y sal que facilitan su conservación. Vima comercializa el atún en lomos o troceado, adaptándose a las distintas necesidades de los clientes y en formatos que facilitan su consumo en cualquier momento y lugar.
Vima dispone de una conserva gourmet de atún claro (Thunnus Albacares). Este producto, de origen español, es envasado en aceite de oliva, lo que suma a las cualidades del atún claro las propiedades beneficiosas del aceite de oliva, que además potencia su sabor.
Disponible en formato:
Lomos de atún en aceite vegetal
- Lata 170g
- Lata 1000g/35.2 OZ
Atún troceado en aceite vegetal
- Lata 170g
- Lata 1000g/35.2 OZ
Atún claro en aceite de oliva
- Tarro 190g
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es un plato que combina patatas y otras hortalizas mezcladas con mayonesa. Es muy popular en muchos países y en cada uno se añaden más ingredientes siguiendo la tradición local.
La ensaladilla rusa surge como una variante más económica de la ensalada rusa que solía incluir carnes selectas y vegetales. La ensalada rusa se popularizó entre la clase alta de Moscú en el siglo XIX pero su origen es desconocido.
Es un plato muy completo y que aporta variados beneficios en función de los ingredientes, estos serían los más comunes patata, guisante, judía y zanahoria:
- Variedad de minerales: hierro, fósforo, potasio.
- Vitaminas: C, A, B, E y K.
La ensaladilla rusa Vima es una combinación de vegetales que sirven de base para preparar el plato, que se completa con los ingredientes deseados. Nuestra ensaladilla está formada por ingredientes seleccionados por su calidad en varios países de Europa. Dichos ingredientes son:
- Patata en dados.
- Zanahoria en dados.
- Judía cortada.
- Guisantes
Se presentan congelados y escaldados, con lo que se protegen los nutrientes y propiedades, a la vez que permite su perfecta conservación y facilita la cocción.
La preparación de la ensaladilla es fácil y rápida, es una gran ventaja que los vegetales, que son los ingredientes base, estén limpios y troceados.
Con unos pocos minutos de cocción tenemos casi lista la ensaladilla. Sólo hay que añadir los ingredientes preferidos y la mayonesa para disfrutar de este refrescante plato.
Disponible en formato:
- 1kg/32.5 OZ
Sardinas
El pescado en conserva es una forma deliciosa, sostenible, práctica y saludable de comer pescado. El pescado puede conservarse de distintas maneras, en aceite de oliva, aceite vegetal, agua o salsa de tomate, por nombrar solo algunas de ellas.
Las sardinas han formado parte de nuestra dieta durante siglos. Aunque se pueden consumir frescas, al ser un pescado altamente perecedero su versión en conserva es muy común y se encuentra con facilidad en muchos mercados.
La sardina es un pescado muy popular con unas cualidades nutricionales excelentes y beneficiosas para la salud. Además de su contenido en calcio y vitamina B12, la sardina es una fuente excelente de ácidos grasos Omega-3. Estos pequeños peces nos aportan una larga lista de beneficios para la salud y son un elemento perfecto para incluir en nuestra dieta.
Las sardinas en conserva de Vima, (Sardina Pilchardus), son elaboradas en Portugal, país donde la pesca y las conservas forman parte de sus largas tradiciones.
Las sardinas son un alimento muy versátil, pudiéndose utilizar en ensaladas, como aperitivo, en sándwiches o incluso como plato principal.
Disponible en formato:
Sardinas en aceite vegetal
- 120ml
Sardinas en tomate
- 120ml