Croissant sin gluten
El croissant es una pieza de repostería de origen austriaco. En el siglo XX se extiende su consumo a muchos países del mundo, siendo en Francia donde se elabora la receta más reconocida. Este crujiente panecillo se obtiene mediante el laminado y doblado de la masa con mantequilla, hasta formar varias capas que se hornean en forma de media luna.
El croissant está presente en todos los hoteles y cafeterías, su textura crujiente y delicado sabor a mantequilla lo hace ideal para desayunos y meriendas.
Los cruasanes proporcionan vitaminas y minerales como la vitamina A y B5 y el hierro y el selenio, pero debido a su alto contenido en calorías deben consumirse con moderación.
El croissant sin gluten se elabora con harinas alternativas libres de gluten, tales como la harina de arroz o la harina de maíz, por lo que es aptos para celiacos.
El croissant sin gluten Vima está hecho de un hojaldre fino y crujiente, con un laminado de calidad superior.
El croissant Vima te permite disponer, con tan solo unos minutos de descongelación y horneado, de unos deliciosos croissants calientes, dorados y recién hechos.
Puedes encontrar dos versiones, el croissant Vima de chocolate, relleno de una deliciosa crema de cacao y el croissant Vima de vainilla con topping de azúcar.
Disponible en formato:
- Croissant choco 50g en cajas de 36 unidades.
- Croissant natural 45g en cajas de 36 unidades.
RelacionadosProductos
Planchas
Las planchas son un postre dulce de forma rectangular elaborado con distintas capas, tales como bizcocho dulce y esponjoso, mousses, nata montada u otras elaboraciones dulces. Puede realizarse de varios sabores en base a otros postres populares como el tiramisú, o tartas como San Marcos o Selva Negra.
Entre otros ingredientes, contienen derivados lácteos, huevos, frutas por lo que su aporte nutricional y calórico es elevado.
Las planchas Vima están hechas con recetas tradicionales y materias primas seleccionadas de primera calidad. Simplemente hará falta descongelarlas para que estén listas para servir y disfrutar.
Se presentan enteras o pre-cortadas para facilitar el trabajo a la hora de servirlas.
Vima ofrece sus planchas en diferentes sabores: Queso y Fresa, Queso y Limón, Tiramisú, San Marcos y Selva Negra.
Disponible en formato:
- 1800g (Pre-cortada 30 raciones)
- 1800g
Pan Espelta
El pan es un alimento básico clave en la dieta de la mayoría de los países, ya que proporciona muchos de los nutrientes necesarios para el desarrollo normal y la buena salud.
Usualmente se hace con masa de harina de trigo que se fermenta con levadura y se hornea una vez que la masa ha crecido.
Por lo general, el pan contiene fibra, es rico en calcio y puede ser particularmente rico en vitamina B.
El Pan Espelta es una variedad de pan que se elabora con harina de espelta, que tiene un mayor contenido en proteínas que otras harinas.
El Pan Espelta Vima está elaborado con ingredientes de calidad superior. Con un tiempo de descongelación de 30 minutos y sin necesidad de fermentación previa, estará listo después de unos minutos de horneado.
Disponible en formato:
- 400gr, caja de 20 unidades
Croissant
El croissant es una pieza de panadería de origen austriaco. En el siglo XX se extiende su consumo a muchos países del mundo, evolucionando en numerosas variantes con ingredientes, consistencia y nombres propios. Fueron los franceses los que desarrollaron una versión hojaldrada y lo hicieron “suyo”, dándole la nacionalidad.
En la actualidad es un producto con tanta popularidad, que no faltan en los grandes hoteles, en restaurantes, ni en cafeterías, acompañando el desayuno, meriendas o cenas que se precien.
El croissant Vima está hecho de un hojaldre fino y crujiente, con un laminado de calidad superior. Una de sus principales ventajas es que no es necesaria la fermentación previa.
Con un tiempo de descongelación de 30 minutos y solo entre 13-16 minutos de horneado a una temperatura de 180ºC, estarán listos para servir y disfrutar.
Disponible en formato:
- Croissant 45g en cajas de 132 unidades
Empanada
La empanada es una tradicional preparación culinaria realizada con una masa fina, generalmente elaborada a partir de harina de trigo, que admite en su interior una gran variedad de ingredientes, desde verduras, carnes, pescados o mariscos.
Las empanadas forman parte de las culturas culinarias española y latinoamericana y, entre las distintas variedades, destaca por su tradición, la calidad de sus ingredientes y su típica forma redonda, la empanada gallega.
La empanada Vima se elabora en Galicia utilizando ingredientes de primera calidad y un fino hojaldre a partir de la receta tradicional de la empanada gallega.
Disponibles en rellenos de atún o carne, se cocina directamente en el horno sin necesidad de descongelar y estará lista en 30 minutos.
Disponible en formato:
- 600gr
Pan Andaluz
El pan es un alimento básico clave en la dieta de la mayoría de los países, ya que proporciona muchos de los nutrientes necesarios para el desarrollo normal y la buena salud.
Usualmente se hace con masa de harina de trigo que se fermenta con levadura y se hornea una vez que la masa ha crecido.
Por lo general, el pan contiene fibra, es rico en calcio y puede ser particularmente rico en vitamina B.
El Pan Andaluz es una variedad de pan que se caracteriza por sus cortes oblicuos en la superficie formando rombos y su masa compacta.
El Pan Andaluz Vima está elaborado con ingredientes de primera calidad. Con un tiempo de descongelación de 30 minutos y sin necesidad de fermentación previa, estará listo después de unos minutos de horneado.
Disponible en formato:
- Grande: 300gr, caja de 30 unidades
- Pequeño: 70gr, caja de 65 unidades