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Croissant sin gluten

El croissant es una pieza de repostería de origen austriaco. En el siglo XX se extiende su consumo a muchos países del mundo, siendo en Francia donde se elabora la receta más reconocida. Este crujiente panecillo se obtiene mediante el laminado y doblado de la masa con mantequilla, hasta formar varias capas que se hornean en forma de media luna.

El croissant está presente en todos los hoteles y cafeterías, su textura crujiente y delicado sabor a mantequilla lo hace ideal para desayunos y meriendas.

Los cruasanes proporcionan vitaminas y minerales como la vitamina A y B5 y el hierro y el selenio, pero debido a su alto contenido en calorías deben consumirse con moderación.

El croissant sin gluten se elabora con harinas alternativas libres de gluten, tales como la harina de arroz o la harina de maíz, por lo que es aptos para celiacos.

El croissant sin gluten Vima está hecho de un hojaldre fino y crujiente, con un laminado de calidad superior.

El croissant Vima te permite disponer, con tan solo unos minutos de descongelación y horneado, de unos deliciosos croissants calientes, dorados y recién hechos.

Puedes encontrar dos versiones, el croissant Vima de chocolate, relleno de una deliciosa crema de cacao y el croissant Vima de vainilla con topping de azúcar.

Disponible en formato:

  • Croissant choco 50g en cajas de 36 unidades.
  • Croissant natural 45g en cajas de 36 unidades.

Muffin sin gluten

El muffin es una magdalena horneada, de tamaño individual y generalmente dulce, que puede incorporar ingredientes como arándano, plátano o chocolate.

Es similar a un cupcake en tamaño y método de cocción.

Los muffins sin gluten de Vima están hechos con ingredientes de primera y se presentan en dos sabores: vainilla y chocolate.

Disponible en formato:

  • 100gr. cajas de 15 unidades

Sirope

Los siropes son una salsa dulce utilizada en infinidad de postres, bizcochos, helados, flanes, tartas, macedonia de frutas e incluso en cartelería.

Suele añadirse a determinadas preparaciones culinarias con el objeto de aumentar el sabor y el aroma. En repostería pueden ser empleados en postres o en la decoración de ciertos platos.

No contienen gluten, por lo tanto son aptos para celíacos.

Los siropes Vima, fabricados en España, son un producto ideal para añadir y endulzar nuestros postres.

Le dan un toque de sabor y color a batidos, smoothies, tartas, helados, frutas o simplemente mezclados con leche, obtendrás un riquísimo batido del sabor que más te guste.

Disponible en 4 sabores:

  • Chocolate
  • Fresa
  • Caramelo
  • Vainilla

Disponible en formatos:

  • 1200g
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