Aceite de sésamo

El aceite de sésamo es un aceite vegetal obtenido del prensado de semillas crudas de sésamo. Utilizado principalmente como aceite de cocina en la gastronomía oriental, tiene un color amarillo pálido y un ligero sabor a nuez.

Nutricionalmente destaca por su alto contenido de antioxidantes y vitamina K. Es un aceite saludable rico en grasas monoinsaturadas.

El aceite de sésamo Vima está elaborado en China. Es un aceite 100% natural, obtenido mediante el prensado de semillas de sésamo de primera calidad. No contiene productos modificados genéticamente lo que garantiza sus propiedades beneficiosas.

Su aroma y su intenso sabor son perfectos para preparar salteados al wok, ensaladas asiáticas, sopas, cremas y todo tipo de platos orientales.

Disponible en formato:

  • 230ml

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DescriptionEl aceite de sésamo es un aceite vegetal obtenido del prensado de semillas crudas de sésamo. Utilizado principalmente como aceite de cocina en la gastronomía oriental, tiene un color amarillo pálido y un ligero sabor a nuez. Nutricionalmente destaca por su alto contenido de antioxidantes y vitamina K. Es un aceite saludable rico en grasas monoinsaturadas. El aceite de sésamo Vima está elaborado en China. Es un aceite 100% natural, obtenido mediante el prensado de semillas de sésamo de primera calidad. No contiene productos modificados genéticamente lo que garantiza sus propiedades beneficiosas. Su aroma y su intenso sabor son perfectos para preparar salteados al wok, ensaladas asiáticas, sopas, cremas y todo tipo de platos orientales.

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  • 230ml
El pescado en conserva es una forma deliciosa, sostenible, práctica y saludable de comer pescado. El pescado puede conservarse de distintas maneras, en aceite de oliva, aceite vegetal, agua o salsa de tomate, por nombrar solo algunas de ellas. Las sardinas han formado parte de nuestra dieta durante siglos. Aunque se pueden consumir frescas, al ser un pescado altamente perecedero su versión en conserva es muy común y se encuentra con facilidad en muchos mercados. La sardina es un pescado muy popular con unas cualidades nutricionales excelentes y beneficiosas para la salud. Además de su contenido en calcio y vitamina B12, la sardina es una fuente excelente de ácidos grasos Omega-3. Estos pequeños peces nos aportan una larga lista de beneficios para la salud y son un elemento perfecto para incluir en nuestra dieta. Las sardinas en conserva de Vima, (Sardina Pilchardus), son elaboradas en Portugal, país donde la pesca y las conservas forman parte de sus largas tradiciones. Las sardinas son un alimento muy versátil, pudiéndose utilizar en ensaladas, como aperitivo, en sándwiches o incluso como plato principal.

Disponible en formato:

Sardinas en aceite vegetal
  • 120ml
Sardinas en tomate
  • 120ml
El vinagre ha formado parte de nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales, su origen va unido al del vino ya que se obtiene mediante de la fermentación alcohólica de sus azúcares. El vinagre balsámico tiene su origen en Italia, concretamente en Módena. A diferencia de otros vinagres, para su producción se utilizan mostos de vino blanco y tinto que se maduran en toneles de madera durante varios años. Este aderezo tiene importantes beneficios para nuestra salud, es rico en sales minerales, como potasio, zinc, hierro, calcio, sodio y magnesio, además de enzimas. El vinagre, además de ser un buen condimento, se puede usar en la conservación de alimentos ya que reduce la carga microbiana presente en estos. El vinagre balsámico Vima se elabora en España y, su sabor intenso y ligeramente dulce, es perfecto para aliñar ensaladas o preparar vinagretas; aromatiza delicadamente carnes, pescados y verduras y realza el sabor de las ensaladas o salsas elaboradas con frutas. Este vinagre está envasado en tarro de vidrio con el fin de conservar al máximo sus cualidades. Es un producto apto para dietas veganas y celíacos.

Disponible en formato:

  • 500ml
  • 250ml
El origen del vinagre, que ha formado parte de nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales, va unido al del vino ya que proviene de la fermentación alcohólica de sus azúcares. El vinagre, sobre todo los de sabor suave, se pueden aromatizar usando distintas especias, hierbas aromáticas o frutas.Dentro de la multitud de opciones disponibles, el vinagre al estragón es de los más conocidos y utilizados ya que forma parte de muchas recetas, sobre todo dentro de la cocina francesa. Este aderezo tiene importantes beneficios para nuestra salud puesto que es rico en sales minerales, como potasio, zinc, hierro, calcio, sodio y magnesio, además de enzimas El vinagre, además de ser un buen condimento, se puede usar en la conservación de alimentos ya que reduce la carga microbiana presente en estos. El vinagre de vino al estragón Vima es un producto de origen español. Se obtiene mediante la fermentación de vino blanco y se le añaden unas ramitas de estragón que le dan un sabor y aroma ligeramente anisado propio de esta planta. Esta variedad de vinagre, además de acompañar a nuestras ensaladas, es ideal como aderezo de pescados, verduras y legumbres y se utiliza como ingrediente de las salsas bearnesa, tártara y salsa al estragón. Su aporte calórico es prácticamente nulo por lo que su adición a los platos, incluso en gran cantidad, no varía el contenido calórico de la comida. Este vinagre está envasado en tarro de vidrio con el fin de conservar al máximo sus cualidades.

Disponible en formato:

  • 500ml
Las mezclas de distintas variedades de aceites han venido ganado popularidad debido a sus numerosos beneficios. Específicamente, la combinación de aceite de girasol y de oliva mejora su rendimiento en la cocina puesto que aumenta su resistencia a las altas temperaturas para realizar frituras u otras preparaciones. Además de mantener sus sabores, aromas y color, la mezcla de oliva y girasol aportan de manera conjunta todas sus propiedades y beneficios nutricionales. Vima ofrece su variedad de aceite mezcla Olisol con el objetivo de conseguir un perfecto equilibrio entre las propiedades del aceite de oliva virgen extra (OVE) y la sutileza y suavidad del aceite de girasol. Es un producto versátil, apropiado para usar en crudo o en frituras, e ideal para todo tipo de recetas de pescados, carnes, ensaladas o salsas.

Disponible en formato:

  • 1L
La salsa cocktail es una salsa fría originaria del Reino Unido. Esta receta deriva de la salsa mayonesa, a la que se añaden otros componentes como tomate o brandy para darle su característico color rosa y su distintivo aroma. Las salsa cocktail Vima está elaborada en España. Esta deliciosa salsa, elaborada con aceite de girasol y tomate concentrado, es ideal como acompañamiento de mariscos, pescados y ensaladas. También da color y sabor a sándwiches, huevos rellenos o pastas. No contiene gluten.

Disponible en formato:

  • 225ml
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