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Puerro
Los puerros pertenecen a la misma familia que la cebolla y el ajo. Tienen la apariencia de una cebolla cilíndrica y alargada, pero su sabor es más suave y dulce y su textura es más cremosa cuando se cocinan.
Son muy nutritivos ya que contienen una amplia variedad de nutrientes, vitaminas y minerales. Los puerros son bajos en calorías y aportan buenas cantidades de fibra, cobre, vitamina B6, hierro y ácido fólico.
Los puerros Vima se presentan en rodajas de 13-15 milímetros y proceden de puerros cosechados en su momento óptimo de maduración.
Son ideales y muy cómodos para salteados, sofritos, ensaladas, sopas o potajes.
Disponible en formato:
- 1kg/32.5 OZ
Tomate natural
El tomate es el fruto de la planta de tomate o tomatera. Aunque se trata de una fruta, generalmente se come y se prepara como un vegetal u hortaliza.
Los tomates pueden presentar una amplia gama de colores, siendo los amarillos, verdes y, sobre todo, rojos son los más comunes.
Nutricionalmente son una fuente excelente de vitamina C, potasio, ácido fólico y vitamina K.
Su contenido en agua alcanza el 95%, mientras que el otro 5% consiste en carbohidratos y fibra.
Los tomates en conserva Vima son seleccionadas en su momento óptimo de maduración, cuando se pelan, esterilizan y envasan en su propio jugo.
Disponible en formato:
- Lata 4000g
Zanahoria baby
Las zanahorias son una planta de la familia de las umbelíferas. Las raíces, el tubérculo, son la parte comestible.
Se pueden encontrar en muchos colores, incluyendo amarillo, blanco, naranja, rojo y morado. Las zanahorias naranjas obtienen su color brillante del betacaroteno.
Las zanahorias son:
- Ricas en vitaminas, minerales y fibra, y una gran fuente de antioxidantes.
- Una fuente particularmente buena de betacaroteno, vitamina K1 y potasio.
- Están compuestas principalmente por agua y carbohidratos y son extremadamente bajas en grasas.
Las zanahorias baby Vima están disponibles todo el año. Ofrecemos un producto de excelente calidad, cosechado en diferentes países de Europa.
Las zanahorias baby Vima se congelan rápidamente después de haber sido cosechadas, lo que ayuda a preservar los todas sus propiedades y nutrientes.
Disponible en formato:
- 1kg/32.5 OZ
- 2.5kg
Zanahoria en rodajas
La zanahoria es una planta de la familia de las Umbelíferas. La parte comestible es el bulbo o raíz, donde la planta almacena sus nutrientes.
Es una de las verduras más nutritivas que podemos encontrar. Entre otras cualidades se pueden destacar:
- Muy rica en vitaminas y minerales, destacando su contenido en vitamina A, K, potasio, fósforo.
- Alto contenido en fibra y muy baja en calorías.
Las zanahorias en rodajas y zanahorias en dados Vima están disponibles todo el año gracias al proceso de congelación, que ayuda a preservar sus nutrientes. Ofrecemos un producto de excelente calidad recolectado en su momento óptimo de maduración, procedente de diferentes orígenes en Europa.
Al ser un producto congelado y escaldado, las zanahorias Vima acortan considerablemente sus tiempos de preparación. El escaldado también ayuda a mantener las propiedades de las zanahorias y reduce los microorganismos.
Se presenta en piezas individualmente congeladas onduladas de diámetro 10-25 mm, y un grosor de 6 mm ± 0.5 mm.
Disponible en formato:
- 1kg/32.5 OZ