Zanahoria baby
Las zanahorias son una planta de la familia de las umbelíferas. Las raíces, el tubérculo, son la parte comestible.
Se pueden encontrar en muchos colores, incluyendo amarillo, blanco, naranja, rojo y morado. Las zanahorias naranjas obtienen su color brillante del betacaroteno.
Las zanahorias son:
- Ricas en vitaminas, minerales y fibra, y una gran fuente de antioxidantes.
- Una fuente particularmente buena de betacaroteno, vitamina K1 y potasio.
- Están compuestas principalmente por agua y carbohidratos y son extremadamente bajas en grasas.
Las zanahorias baby Vima están disponibles todo el año. Ofrecemos un producto de excelente calidad, cosechado en diferentes países de Europa.
Las zanahorias baby Vima se congelan rápidamente después de haber sido cosechadas, lo que ayuda a preservar los todas sus propiedades y nutrientes.
Disponible en formato:
- 1kg/32.5 OZ
- 2.5kg
RelacionadosProductos
Alubia blanca
La alubia blanca es la semilla de una planta de la familia Fabaceae que se extrae de las vainas en su punto óptimo de maduración.
Es una legumbre muy versátil y popular que forma parte de la gastronomía de muchos países, normalmente como ingrediente principal de caldos, guisos o sopas, combinadas con ingredientes locales.
La alubia es muy rica en aportes nutritivos como proteínas, fibra, minerales y vitaminas.
Las alubias blancas en conserva Vima son seleccionadas en su momento óptimo de maduración, cuando se esterilizan y envasan.
Su enlatado permite que mantengan sus nutrientes y cualidades durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración.
Al ser un producto preparado están listas para consumir.
Disponible en formato:
- Lata 2500g
Guisante
El guisante es una planta trepadora de la familia de las leguminosas. La parte comestible es la semilla que se encuentra dentro de vainas.
Es una de las primeras plantas, después de los cereales, en ser cultivada por el hombre y proviene de la zona del Mediterráneo.
Es una de las verduras más nutritivas que podemos encontrar, proporciona al organismo:
- Minerales como hierro, fósforo y magnesio.
- Vitaminas C, K y A.
- Proteínas de fácil digestibilidad y azucares que se liberan de forma lenta.
- Fibra que mejora en tránsito y previene acumulación de sustancias cancerígenas.
- Reducen el colesterol.
El guisante Vima es seleccionado en diferentes países de Europa y está disponible todo el año ya que se conserva congelado. Además el proceso de congelación ayuda a preservar sus nutrientes.
El guisante está previamente escaldado. Esto ayuda a mantener las propiedades del guisante, inactiva encimas que modificarían sus características organolépticas, y reduce los microorganismos.
Al ser un producto congelado escaldado tiene un menor tiempo de preparación.
Se presenta en diferentes formatos según las necesidades del cliente: desde bolsas para el consumidor familiar, hasta formato granel para el profesional de la hostelería.
Disponible en formato:
- 1kg/32.5 OZ
- 2.5kg
- 10kg
Calabacín
El calabacín es el fruto de la planta (Cucurbita pepo), de la familia Cucurbitaceae. Originario de América, su cultivo se extendió a Europa y al resto del mundo y en la actualidad forma parte de una gran variedad de recetas de guisos, cremas, purés o ensaladas.
Nutricionalmente, esta hortaliza destaca por:
- Baja en calorías.
- Contiene vitaminas A, B3, B1 y B2.
- Minerales: potasio, hierro y fósforo.
- Alto contenido en fibra y antioxidantes.
El calabacín Vima es recolectado en Europa en su momento óptimo de maduración. Gracias al proceso de congelación que ayuda a preservar sus nutrientes, está disponible todo el año. El escaldado al que se somete antes de su congelación ayuda a mantener sus propiedades y reduce los microorganismos, al tiempo que permite acortar el tiempo de preparación.
Se presenta en rodajas de diámetro 20-45mm, y grosor de 6mm.
Disponible en formato:
- 1kg/32.5 OZ
Samosa
La samosa es una empanadilla frita u horneada con relleno salado. Su origen se sitúa en la época medieval, en el Medio Oriente y Asia Central. Se extendió a África, sudeste de Asia, Asia del Sur y otros lugares.
El estilo indio es el más conocido de una amplia familia de recetas de África a China.
La samosa puede formar parte perfectamente dentro de una alimentación variada y equilibrada ya que es un alimento bastante completo.
Los principales beneficios son:
- Rico en proteína.
- Alto contenido de fibra.
- Antioxidante.
- Vitaminas.
- Minerales: potasio, hierro y calcio.
Las samosas de vegetales Vima contienen ingredientes de primera calidad y están elaboradas con una receta tradicional India. Son muy fáciles de preparar, sin necesidad de descongelar se fríen directamente en abundante aceite y estarán listas en solo 3-4 minutos.
Son tan sabrosas y crujientes que son perfectas para cualquier momento, bien solas como aperitivo, como parte de un menú o como plato principal.
Disponible en formato:
- 7 OZ/200g
Receta recomendada:
Lentejas
La lenteja es una planta trepadora de la familia fabaceae. La parte comestible es la semilla que se encuentra dentro de vainas.
Esta popular legumbre forma parte de la gastronomía de varios países y está presente en muchos guisos y sopas tradicionales.
Nutricionalmente, esta saludable legumbre nos aporta:
- Minerales: hierro, fósforo y magnesio.
- Vitaminas del grupo B.
- Proteínas.
- Fibra.
Las lentejas en conserva Vima son seleccionadas en su momento óptimo de maduración, cuando se esterilizan y envasan.
Su enlatado permite que mantengan sus nutrientes y cualidades durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración.
Al ser un producto preparado están listos para consumir.
Disponible en formato:
- Lata 2500g