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Albóndigas
La albóndiga es una pequeña bola de carne picada, a veces de pescado o pollo, aderezada con distintos condimentos.
El origen de las albóndigas es árabe, desde donde fue llevada a Europa para prepararla en guisos y otras recetas. La albóndiga es muy popular en diferentes gastronomías y se prepara de maneras muy variadas.
La carne de las albóndigas nos aporta proteínas de alto valor nutricional, hierro de fácil asimilación y vitaminas. Es, por lo tanto, un alimento muy nutritivo.
Las albóndigas Vima están elaboradas con carnes de cerdo de primera calidad. Son muy fáciles de preparar, sin necesidad de descongelar se fríen directamente en abundante aceite y estarán listas en solo unos minutos.
Son tan sabrosas que son perfectas para acompañar cualquier comida, pruébalas con pasta, patatas, arroz, o en salsa. Hay multitud de opciones para cocinar las albóndigas Vima y siempre encantarán a toda la familia.
Disponible en formato:
- Granel 5kg
Carne de porcino
La carne de cerdo ha formado parte de nuestra dieta desde épocas muy antiguas.
El cerdo es un animal del que se aprovechan prácticamente todos los cortes y su versatilidad le confiere muchas posibilidades gastronómicas.
Dependiendo de cada corte, el tono de su carne puede desde rosado o blanco, variando también la proporción de grasas y proteínas.
Esta carne tierna y de sabor ligeramente dulce puede prepararse de múltiples maneras, desde asada al horno, guisada, frita, al vapor, ahumada o en salazón, admitiendo infinidad de sazones y aderezos.
La carne de cerdo, además de su alto contenido proteico, posee:
- Minerales, sobre todo hierro, zinc, fósforo y potasio.
- Vitaminas del grupo B (B1, B3, B6 y B12).
Disponible en formato:
- Varios formatos y cortes.
Jamón curado de cerdo
El Jamón Curado es un referente en la gastronomía tradicional española elaborado a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo.
Muy apreciada como comida gourmet tanto en España como en todo el mundo. Comido regularmente en la mayoría de los hogares españoles y en restaurantes.
El jamón curado es rico en hierro, zinc, magnesio, selenio y calcio y proporciona una buena fuente de vitamina B, D y E.
El Jamón curado Vima está elaborado en España con carne de cerdo de primera calidad y curado mediante un proceso óptimo de maduración.
Disponible en formato:
- 100g
Lomo de cerdo
El lomo es un producto tradicional elaborado a partir de lomos de cerdo adobados con especias y posteriormente curados mediante un proceso de secado adecuado.
Existen varias clases de lomo, que varían en función de la raza del cerdo, la alimentación del animal o el tiempo de curación de las piezas.
El lomo se consume cortado en finas rodajas y servido como aperitivo o en bocadillo.
Nutricionalmente, el lomo es una importante fuente de proteínas y un alimento de alto valor biológico.
El lomo de cerdo Vima está elaborado con carne de cerdo de primera calidad. Auténtico lomo español embutido en tripas naturales, y con un proceso de maduración apropiado.
Lomo de cerdo 100% de España.
Puedes encontrar el lomo de cerdo Vima loncheado en un blíster cómodo y con una presentación elegante.
Disponible en formato:
- 100g