Salchichón
El salchichón o salami, como se conoce en Italia, es un embutido hecho de carne de cerdo picada sazonada con ajo, sal, pimienta, cilantro, nuez moscada, orégano y otras especias.
Se somete a un proceso de curado de no menos de 3 meses, lo que le proporciona un sabor intenso y una consistencia firme y compacta.
El salchichón es rico en vitamina E y minerales.
El salchichón Vima está elaborado en España con carnes de cerdo de primera calidad.
Disponible en formato:
- Salchichón: 100g
- Salami: 250g
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Croquetas
La croqueta es una preparación gastronómica originaria de Francia. Se incorpora a la tradición culinaria de países de todo el mundo, como entrante, acompañamiento o plato principal. La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes, la cual ligada con bechamel se reboza en huevo y pan rallado.
Las croquetas entran perfectamente dentro de una alimentación variada y equilibrada ya que es un alimento bastante completo que incorpora pan rallado, huevo y leche, además de otros ingredientes.
Las croquetas Vima, con un sabor suave, son un aperitivo fácil de preparar. Sin necesidad de descongelar, se fríen directamente en abundante aceite y estarán listas en solo 3 minutos. También son perfectas como plato principal o para una cena rápida y sencilla que encantará a toda la familia.
Un producto con receta tradicional 100% de España.
Puedes encontrar las croquetas Vima en diferentes sabores: pollo, jamón, chorizo y bacalao.
Disponible en formato:
- 500g/17.6 OZ
Carne de porcino
La carne de cerdo ha formado parte de nuestra dieta desde épocas muy antiguas.
El cerdo es un animal del que se aprovechan prácticamente todos los cortes y su versatilidad le confiere muchas posibilidades gastronómicas.
Dependiendo de cada corte, el tono de su carne puede desde rosado o blanco, variando también la proporción de grasas y proteínas.
Esta carne tierna y de sabor ligeramente dulce puede prepararse de múltiples maneras, desde asada al horno, guisada, frita, al vapor, ahumada o en salazón, admitiendo infinidad de sazones y aderezos.
La carne de cerdo, además de su alto contenido proteico, posee:
- Minerales, sobre todo hierro, zinc, fósforo y potasio.
- Vitaminas del grupo B (B1, B3, B6 y B12).
Disponible en formato:
- Varios formatos y cortes.
Chorizo ibérico
El chorizo es un embutido tradicional elaborado principalmente con carne de cerdo adobada con especias, siendo las más características el ajo y el pimentón, elemento más distintivo de este embutido al que proporciona su característico color rojo y sabor ligeramente picante.
El chorizo ibérico se distingue de los demás por la gran calidad de la carne de los cerdos de raza ibérica utilizada en su elaboración, cuyo intenso sabor y untuosidad lo convierten en un producto extraordinario.
Nutricionalmente, el chorizo aporta un alto contenido en proteínas y es considerado un alimento de alto aporte energético.
El chorizo Ibérico de bellota Vima es un producto 100% español elaborado con carnes de cerdo ibérico seleccionadas.
Vima presenta su chorizo Ibérico en piezas de 1kg de peso, ideales para cubrir las necesidades de cualquier consumidor y también del profesional de la hostelería.
Disponible en formato:
- 1kg aprox.
Tortilla
La tortilla de patata es una receta tradicional elaborada principalmente con huevo y patata. Su origen es español, ya que la primera referencia documentada de la tortilla de patata aparece en una localidad extremeña en el siglo XVIII.
Además del huevo y las patatas, se le puede añadir otros ingredientes, dependiendo del cocinero, de la zona en la que se elabora o del gusto de los consumidores. Pocas recetas son tan sencillas, nutritivas y ricas como la tortilla de patata.
Se trata de una preparación muy saludable, ya que todos los ingredientes con los que se elabora tienen un alto valor nutricional.
Los principales beneficios de la tortilla de patata son:
- Rica en proteínas.
- Rico en hidratos de carbono.
- Alto contenido de fibra.
- Vitaminas A, B, E y D.
- Minerales: sodio, potasio, hierro y magnesio.
La tortilla de patatas Vima está elaborada con ingredientes de primera calidad y con la receta tradicional española. Es muy fácil de preparar, sin necesidad de descongelar se cocina en sartén, horno o microondas, y en unos minutos estará lista.
Es tan sabrosa y sencilla de cocinar que tendrás la comida lista para disfrutar en muy poco tiempo.
Un producto con receta 100% de España.
Puedes encontrar la tortilla Vima en distintas opciones, desde la tradicional con cebolla, la campesina con pimientos, la sabrosa con chorizo, la marinera con atún o la salsera con ali-oli. Todas ellas deliciosas.
Disponible en formato:
- 500g
Salsa barbacoa
La salsa barbacoa sirve como condimento ideal para carnes de vacuno, cerdo o pollo, preparadas a la parrilla o a la barbacoa.
Dependiendo de cada región, hay una gran variedad de recetas de salsa barbacoa, pudiendo ser más dulce, picante o ahumada, aunque los ingredientes base siguen siendo los mismos, vinagre y pasta de tomate con especias y algún tipo de edulcorante.
Nutricionalmente, la salsa de barbacoa es:
- Rico en vitamina A, C y E.
- Rico en selenio.
La Salsa Barbacoa Vima está hecha en España. Es la salsa ideal para realzar el sabor de tus carnes favoritas.
No contiene gluten y se presenta en un práctico envase PET.
Disponible en formato:
- 320g