Aceite Olisol
Las mezclas de distintas variedades de aceites han venido ganado popularidad debido a sus numerosos beneficios. Específicamente, la combinación de aceite de girasol y de oliva mejora su rendimiento en la cocina puesto que aumenta su resistencia a las altas temperaturas para realizar frituras u otras preparaciones.
Además de mantener sus sabores, aromas y color, la mezcla de oliva y girasol aportan de manera conjunta todas sus propiedades y beneficios nutricionales.
Vima ofrece su variedad de aceite mezcla Olisol con el objetivo de conseguir un perfecto equilibrio entre las propiedades del aceite de oliva virgen extra (OVE) y la sutileza y suavidad del aceite de girasol. Es un producto versátil, apropiado para usar en crudo o en frituras, e ideal para todo tipo de recetas de pescados, carnes, ensaladas o salsas.
Disponible en formato:
- 1L
Categoría | Aceites y Vinagres |
Etiquetas | aceite de girasol, aceite de oliva, fritura |
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Salsa cocktail
La salsa cocktail es una salsa fría originaria del Reino Unido. Esta receta deriva de la salsa mayonesa, a la que se añaden otros componentes como tomate o brandy para darle su característico color rosa y su distintivo aroma.
Las salsa cocktail Vima está elaborada en España. Esta deliciosa salsa, elaborada con aceite de girasol y tomate concentrado, es ideal como acompañamiento de mariscos, pescados y ensaladas. También da color y sabor a sándwiches, huevos rellenos o pastas.
No contiene gluten.
Disponible en formato:
- 225ml
Aceitunas rellenas de anchoa
La aceituna u oliva, es el fruto del olivo, árbol de la familia de las oleáceas y su consumo tiene un origen remoto.
Las aceitunas son una gran familia dentro de los encurtidos y una de las preparaciones más populares en España, formando parte fundamental de la dieta mediterránea.
Las aceitunas rellenas de anchoa son aceitunas verdes deshuesadas y rellenas con una pasta de anchoa que les da un exquisito sabor.
Sus principales valores nutricionales son:
- Grasas monoinsaturadas que ayudan a disminuir el nivel de colesterol malo y triglicéridos en la sangre.
- Vitaminas A y E, que refuerzan nuestras defensas.
Las aceitunas, en cualquiera de sus preparaciones, resultan siempre un aperitivo práctico y sabroso.
Las aceitunas rellenas de anchoa Vima son un producto de primera calidad, elaborado en España con aceitunas verdes de la variedad manzanilla que son recogidas en su momento óptimo de maduración y sometidas a un proceso de encurtido que les aporta sabor y ayuda a su conservación. Posteriormente se descorazonan y se rellenan con una pasta de anchoa que les da un sabor inconfundible.
Las aceitunas rellenas de anchoa Vima son un aperitivo delicioso para disfrutar en cualquier momento del día.
También se pueden incorporar a ensaladas de verdura o de pasta, o usarlas como sabrosa decoración en algunos cócteles y bebidas.
Disponible en formato:
- Lata 314ml
Aceite de oliva
El aceite de oliva es el aceite natural extraído de las aceitunas, que es el fruto del olivo. Estrechamente ligado a la cultura mediterránea, ha formado parte fundamental de la dieta de estos pueblos durante siglos.
Por su sabor, es un ingrediente básico en la cocina, donde acompaña infinidad de platos y recetas, tanto crudo como cocinado.
Nutricionalmente, el aceite de oliva es un producto extremadamente saludable y con efectos muy beneficiosos para la salud, ya que cuenta con poderosos antioxidantes y grandes cantidades de vitaminas E y K entre otras cualidades.
Existen tres grados principales de aceite de oliva: refinado, virgen y virgen extra.
El aceite de oliva Vima es 100% elaborado en España. La geografía y el clima españoles son ideales para el cultivo del olivo, siendo este país el principal productor mundial de aceite de oliva.
La calidad de este jugo dorado es reconocida internacionalmente y es la esencia de la cocina mediterránea. Sus usos gastronómicos son innumerables, puede usarse en crudo para aliñar, adobar o conservar los alimentos, y en caliente, para asados, estofados, salteados o fritos, ya que es un producto que mantiene sus cualidades incluso sometiéndolo a altas temperaturas.
La gran variedad de aceitunas nativas se convierte en la expresión de la diversidad geográfica de España, que la sitúa a la vanguardia en la industria del cultivo del olivo.
Disponible en formato:
Aceite de oliva virgen extra
- 3L
- 250ml
Aceite de oliva
- 1L
Aceite orujo de oliva
- 3L
Vinagre balsámico
El vinagre ha formado parte de nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales, su origen va unido al del vino ya que se obtiene mediante de la fermentación alcohólica de sus azúcares.
El vinagre balsámico tiene su origen en Italia, concretamente en Módena. A diferencia de otros vinagres, para su producción se utilizan mostos de vino blanco y tinto que se maduran en toneles de madera durante varios años.
Este aderezo tiene importantes beneficios para nuestra salud, es rico en sales minerales, como potasio, zinc, hierro, calcio, sodio y magnesio, además de enzimas.
El vinagre, además de ser un buen condimento, se puede usar en la conservación de alimentos ya que reduce la carga microbiana presente en estos.
El vinagre balsámico Vima se elabora en España y, su sabor intenso y ligeramente dulce, es perfecto para aliñar ensaladas o preparar vinagretas; aromatiza delicadamente carnes, pescados y verduras y realza el sabor de las ensaladas o salsas elaboradas con frutas.
Este vinagre está envasado en tarro de vidrio con el fin de conservar al máximo sus cualidades. Es un producto apto para dietas veganas y celíacos.
Disponible en formato:
- 500ml
- 250ml
Croquetas caseras
La croqueta es una preparación gastronómica originaria de Francia. Se incorpora a la tradición culinaria de países de todo el mundo, como entrante, acompañamiento o plato principal.
La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes, ligada con bechamel y rebozada en huevo y pan rallado.
Las croquetas se pueden incluir perfectamente dentro de una alimentación variada y equilibrada ya que es un alimento bastante completo que incluye pan, huevo, leche, cebolla y otros ingredientes.
Las croquetas caseras Vima están hechas con los mejores ingredientes. Elaboradas con la receta tradicional de la abuela consiguen un sabor inimitable. Son un aperitivo fácil de preparar, sin necesidad de descongelar se fríen directamente en abundante aceite y estarán listas en solo 3 minutos. También son perfectas como plato principal o para una cena rápida y sencilla para toda la familia.
Un producto con receta 100% de España. Súper crujientes en el exterior y cremosas en su interior, inigualables.
Puedes encontrar las croquetas Vima con diferentes ingredientes principales:
- pollo
- jamón
- chorizo
- espinacas
- bacalao.
Disponible en formato:
- 500g/17.6 OZ