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Croissant
El croissant es una pieza de panadería de origen austriaco. En el siglo XX se extiende su consumo a muchos países del mundo, evolucionando en numerosas variantes con ingredientes, consistencia y nombres propios. Fueron los franceses los que desarrollaron una versión hojaldrada y lo hicieron “suyo”, dándole la nacionalidad.
En la actualidad es un producto con tanta popularidad, que no faltan en los grandes hoteles, en restaurantes, ni en cafeterías, acompañando el desayuno, meriendas o cenas que se precien.
El croissant Vima está hecho de un hojaldre fino y crujiente, con un laminado de calidad superior. Una de sus principales ventajas es que no es necesaria la fermentación previa.
Con un tiempo de descongelación de 30 minutos y solo entre 13-16 minutos de horneado a una temperatura de 180ºC, estarán listos para servir y disfrutar.
Disponible en formato:
- Croissant 45g en cajas de 132 unidades
Planchas
Las planchas son un postre dulce de forma rectangular elaborado con distintas capas, tales como bizcocho dulce y esponjoso, mousses, nata montada u otras elaboraciones dulces. Puede realizarse de varios sabores en base a otros postres populares como el tiramisú, o tartas como San Marcos o Selva Negra.
Entre otros ingredientes, contienen derivados lácteos, huevos, frutas por lo que su aporte nutricional y calórico es elevado.
Las planchas Vima están hechas con recetas tradicionales y materias primas seleccionadas de primera calidad. Simplemente hará falta descongelarlas para que estén listas para servir y disfrutar.
Se presentan enteras o pre-cortadas para facilitar el trabajo a la hora de servirlas.
Vima ofrece sus planchas en diferentes sabores: Queso y Fresa, Queso y Limón, Tiramisú, San Marcos y Selva Negra.
Disponible en formato:
- 1800g (Pre-cortada 30 raciones)
- 1800g
Tarta de almendra
La tarta de almendra es una tarta tradicional de la cocina gallega muy vinculada al Camino de Santiago y sus tradiciones.
Sus principales ingredientes son almendras, harina, azúcar y huevos, lo que la convierte en un postre dulce con una alta aportación de nutrientes.
La tarta de almendra Vima está hecha con ingredientes seleccionados de primera calidad y elaborada de manera artesanal. Unos 45 minutos de descongelación son suficientes para que esté lista para servir y disfrutar.
Disponible en formato:
- 700g