Croissant
El croissant es una pieza de panadería de origen austriaco. En el siglo XX se extiende su consumo a muchos países del mundo, evolucionando en numerosas variantes con ingredientes, consistencia y nombres propios. Fueron los franceses los que desarrollaron una versión hojaldrada y lo hicieron “suyo”, dándole la nacionalidad.
En la actualidad es un producto con tanta popularidad, que no faltan en los grandes hoteles, en restaurantes, ni en cafeterías, acompañando el desayuno, meriendas o cenas que se precien.
El croissant Vima está hecho de un hojaldre fino y crujiente, con un laminado de calidad superior. Una de sus principales ventajas es que no es necesaria la fermentación previa.
Con un tiempo de descongelación de 30 minutos y solo entre 13-16 minutos de horneado a una temperatura de 180ºC, estarán listos para servir y disfrutar.
Disponible en formato:
- Croissant 45g en cajas de 132 unidades
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Panecillo
El pan es un alimento básico clave en la dieta de la mayoría de los países, ya que proporciona muchos de los nutrientes necesarios para el desarrollo normal y la buena salud.
Usualmente se hace con masa de harina de trigo que se fermenta con levadura y se hornea una vez que la masa ha crecido.
Por lo general, el pan contiene fibra, es rico en calcio y puede ser particularmente rico en vitamina B.
El Panecillo es una variedad de pan que se caracteriza por ser una pieza de tamaño pequeño elaborado de diversas formas y sabores.
El Panecillo Vima está elaborado con ingredientes de primera calidad, con un tiempo de descongelación de 30 minutos y sin necesidad de fermentación previa, estará listo después de unos minutos de horneado.
Disponible en formato:
- Panecillo: piezas de 58gr, en bolsas de 4 unidades, caja de 10 bolsas.
- Surtido de panecillos: piezas de 35gr, caja de 120 unidades.
Pan Rústico
El pan es un alimento básico clave en la dieta de la mayoría de los países, ya que proporciona muchos de los nutrientes necesarios para el desarrollo normal y la buena salud.
Usualmente se hace con masa de harina de trigo que se fermenta con levadura y se hornea una vez que la masa ha crecido.
Por lo general, el pan contiene fibra, es rico en calcio y puede ser particularmente rico en vitamina B.
Tradicionalmente el Pan Rústico es una variedad de pan redondo y ancho de corteza crujiente.
El Pan Rústico Vima está elaborado con las mejores harinas de arroz y almidón de maíz por lo que no contiene gluten.
Disponible en formato:
- 100gr, caja de 20 unidades
Tarta de almendra
La tarta de almendra es una tarta tradicional de la cocina gallega muy vinculada al Camino de Santiago y sus tradiciones.
Sus principales ingredientes son almendras, harina, azúcar y huevos, lo que la convierte en un postre dulce con una alta aportación de nutrientes.
La tarta de almendra Vima está hecha con ingredientes seleccionados de primera calidad y elaborada de manera artesanal. Unos 45 minutos de descongelación son suficientes para que esté lista para servir y disfrutar.
Disponible en formato:
- 700g
Muffin sin gluten
El muffin es una magdalena horneada, de tamaño individual y generalmente dulce, que puede incorporar ingredientes como arándano, plátano o chocolate.
Es similar a un cupcake en tamaño y método de cocción.
Los muffins sin gluten de Vima están hechos con ingredientes de primera y se presentan en dos sabores: vainilla y chocolate.
Disponible en formato:
- 100gr. cajas de 15 unidades
Pan Soja
El pan es un alimento básico clave en la dieta de la mayoría de los países, ya que proporciona muchos de los nutrientes necesarios para el desarrollo normal y la buena salud.
Usualmente se hace con masa de harina de trigo que se fermenta con levadura y se hornea una vez que la masa ha crecido.
Por lo general, el pan contiene fibra, es rico en calcio y puede ser particularmente rico en vitamina B.
El Pan Soja es una variedad de pan ancho cuyo principal ingrediente es la harina de soja.
El Pan Soja Vima está elaborado con ingredientes de primera calidad. Con un tiempo de descongelación de 30 minutos y sin necesidad de fermentación previa, estará listo después de unos minutos de horneado.
Disponible en formato:
- 400gr, caja de 20 unidades