Fresas en almíbar
Las fresas en almíbar son el resultado de la cocción de estas en un sirope azucarado, lo que permite conservarlas durante largos periodos. Son ideales como postre o acompañamiento de dulces y tartas.
Nutricionalmente, las fresas en almíbar aportan carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales propios de esta fruta.
Las fresas en almíbar Vima están elaboradas con fruta 100% natural y son un producto ideal para tomar como postre, como acompañamiento de yogures y quesos, o para elaborar dulces y tartas.
Los formatos disponibles son perfectos para cubrir las necesidades de cualquier cliente, desde la venta en tienda hasta para el profesional de la hostelería en general.
Disponible en formato:
- 425g
- 3000g
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Piña
La piña es una fruta de la familia de las Bromeliáceas. Es originaria de América del Sur.
La piña es la fruta tropical más famosa del mundo por su preciado sabor. Se consumen solas o mezcladas con azúcar, en helados, mermeladas, zumos, batidos y también son muy apreciadas en repostería para dulces, pasteles y tartas.
Los principales beneficios de esta fruta son:
- Rica en agua 85%: ayuda a mantener la piel hidratada.
- Alto contenido de fibra: que mejora el funcionamiento intestinal.
- Rica en bromelina: ayuda a digerir los alimentos.
- Vitaminas E y C: ayudan a mantener saludables los vasos sanguíneos, órganos, piel y los huesos.
- Antiinflamatoria.
- Minerales: manganeso, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, sodio, zinc y yodo.
La piña Vima en dados ultracongelada es 100% natural, viene lista para consumir y es perfecta para realizar batidos, smoothies, mermeladas, zumos o postres. Es una fruta de temporada, pero gracias a la perfecta conservación del ultracongelado se encuentra disponible a lo largo de todo el año sin perder propiedades.
Con nuestra amplia variedad de envases nos adaptamos a las necesidades de cualquier cliente, desde la venta retail hasta el profesional de la hostelería en general. Cabe destacar que el formato retail dispone de cierre zip, lo que nos permite conservar el producto con todas sus cualidades una vez abierto.
Disponible en formato:
- 450g/15.8 Oz
- Granel/bulk pack 5kg
Planchas
Las planchas son un postre dulce de forma rectangular elaborado con distintas capas, tales como bizcocho dulce y esponjoso, mousses, nata montada u otras elaboraciones dulces. Puede realizarse de varios sabores en base a otros postres populares como el tiramisú, o tartas como San Marcos o Selva Negra.
Entre otros ingredientes, contienen derivados lácteos, huevos, frutas por lo que su aporte nutricional y calórico es elevado.
Las planchas Vima están hechas con recetas tradicionales y materias primas seleccionadas de primera calidad. Simplemente hará falta descongelarlas para que estén listas para servir y disfrutar.
Se presentan enteras o pre-cortadas para facilitar el trabajo a la hora de servirlas.
Vima ofrece sus planchas en diferentes sabores: Queso y Fresa, Queso y Limón, Tiramisú, San Marcos y Selva Negra.
Disponible en formato:
- 1800g (Pre-cortada 30 raciones)
- 1800g
Sirope
Los siropes son una salsa dulce utilizada en infinidad de postres, bizcochos, helados, flanes, tartas, macedonia de frutas e incluso en cartelería.
Suele añadirse a determinadas preparaciones culinarias con el objeto de aumentar el sabor y el aroma. En repostería pueden ser empleados en postres o en la decoración de ciertos platos.
No contienen gluten, por lo tanto son aptos para celíacos.
Los siropes Vima, fabricados en España, son un producto ideal para añadir y endulzar nuestros postres.
Le dan un toque de sabor y color a batidos, smoothies, tartas, helados, frutas o simplemente mezclados con leche, obtendrás un riquísimo batido del sabor que más te guste.
Disponible en 4 sabores:
- Chocolate
- Fresa
- Caramelo
- Vainilla
Disponible en formatos:
- 1200g
Queso Azul
Queso azul es un término genérico utilizado para describir un queso de sabor fuerte, salado, intenso y, en ocasiones, con notas picantes. Con un aroma muy característico, generalmente es elaborado con leche de vaca, aunque puede utilizarse leche de oveja o de cabra en su producción.
Algunos quesos azules, como el Roquefort de Francia o el Gorgonzola de Italia, maduran en cuevas, ya que las condiciones estables y húmedas le confieren un carácter peculiar y característico.
El queso Azul es:
- Bajo en grasas y alto contenido de sodio.
- Gran fuente de proteínas y una muy buena fuente de fósforo.
- Una excelente fuente de calcio.
El queso Azul de Vima está elaborado en Dinamarca con leche de vaca y con un contenido de grasa del 50% en formato de 3 kg.
Sus características vetas azules de moho, producidas durante el periodo de curación, están presentes en toda la pieza. Este proceso suaviza la textura y permite que el queso desarrolle el sabor distintivo de queso azul, ligeramente salado, y su intenso aroma.
El queso azul es ideal con galletas saladas, nueces, ensaladas o acompañado de frutas.
Aporta una clase especial a una sencilla ensalada y delicioso junto con una copa de vino.
Disponible en formato:
- 3kg aprox.
Melocotón en almíbar
Los melocotones en almíbar son una elaboración que se utiliza para conservar los frutos. Es el resultado de la cocción de estos en un sirope azucarado, lo que permite conservarlos durante largos periodos.
Su suele consumir de postre o como acompañamiento de dulces y tartas.
Nutricionalmente, el melocotón en almíbar aporta carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales propios de esta fruta.
Los melocotones en almíbar Vima se elaboran con frutos de temporada 100% naturales y es ideal como postre o acompañamiento de dulces y tartas.
Vima ofrece sus melocotones en almíbar en distintos formatos para satisfacer las necesidades de cualquier consumidor o de los profesionales de la hostelería.
Disponible en formato:
- 425g
- 3000g