El puré se elabora a partir de patata cocida, que se tritura o prensa. Es una forma fácil y baja en calorías de tomar patatas.

Por su consistencia, es ideal para quienes tienen dificultades para masticar.

Para complementar su sabor se puede combinar con carne picada, verduras en puré o salteadas, queso, etc.

La patata es el tubérculo donde la planta Solanum Tuberosum almacena todos sus nutrientes. Originaria de América llegó a Europa en el siglo XVI y posteriormente se ha extendido a todo el mundo. Los mayores productores en la actualidad están en Asia.

Es un alimento básico y muy nutritivo por ser fuente de hidratos de carbono, que liberan la energía de forma lenta y reducen la sensación de hambre, por lo que pueden servir para regular su peso.

Además contribuye a una dieta variada, aportando:

• Fibra: que mejora el funcionamiento intestinal.
• Vitaminas del grupo B necesarias para el correcto funcionamiento de la circulación, el metabolismo, etc.
• Vitamina C para el sistema inmunitario.
• Minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro.
• Antioxidantes que protegen de los radicales libres.

Las patatas cortadas en rodajas son empleadas como guarnición.

Las rodajas de patata Vima se elaboran pelando y cortando patatas en ruedas onduladas de unos 6mm (0.23pulgadas). Esta forma ondulada les da un aspecto original y una textura más crujiente.
Las ondas crean una mayor superficie que ayuda a que el calor entre más rápido y el tiempo de cocción se reduce.

Como están pre-fritas su preparación es sencilla y rápida:

• En freidora: directamente congelada 3-4 minutos.
• En sartén: directamente congelada 5-6 minutos.

No contienen sal para poder ser condimentadas según las necesidades del cliente.

Disponible en formato:

• 2.5kg/88 OZ