Platos principales

Pimientos asados

rellenos con atún

COCINA: Española, Francesa

• 1 lb Filete de Atún Vima Foods®  (aprox. 4 porciones)
• 4 Pimientos rojos enteros
• 5 oz Salsa de Tomate GOYA®
• 3/4 taza Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
• 1 cda. Sazón de Ajo y Cebolla GOYA®
• 1 taza Queso Rallado

• Descongelar las Porciones de Atún Vima Foods® colocándolas en el refrigerador durante 6 horas.
• Lavar y cortar la parte superior de los pimientos, luego dejarlos a un lado.
• Cortar el atún en dados de 1 cm aproximadamente, saltearlos con aceite y condimentos, añadir la salsa de tomate y cocer 10 minutos a fuego lento.
• Rellenar los pimientos y cubrirlos con queso rallado, luego colocarlos en la freidora de aire durante 15 minutos hasta que estén cocidos y gratinados. Servir caliente.

Puedes incorporar otros pescados y mariscos, como los Camarones Vima Foods®, quedaría fantástico y apto para toda la familia.

KEYWORDS: atún, pimientos