DESCRIPCIÓN

El origen del vinagre, que ha sido parte de nuestra dieta desde tiempos inmemoriales, está relacionado con el vino, ya que proviene de la fermentación alcohólica de sus azúcares.

Este aderezo tiene importantes beneficios para la salud:

• Es rico en sales minerales, como potasio, zinc, hierro, calcio, sodio y magnesio.
• Tiene enzimas.

El vinagre, además de ser un buen condimento, puede usarse en la conservación de los alimentos, ya que reduce la carga microbiana de los mismos.

El vinagre de vino blanco Vima es un producto elaborado en España mediante la fermentación de vino blanco.

Además de servir como aderezo para nuestras ensaladas, puede ser parte de platos de carne, pescado y vegetales. También se puede utilizar en la preparación de salsas, conservas y encurtidos caseros.

Su aporte calórico es prácticamente nulo, por lo que su adición a los platos, incluso en gran cantidad, no varía el contenido calórico de los alimentos.

El vinagre de vino blanco Vima está envasado en formato PET para una mayor comodidad.