DESCRIPCIÓN

Teriyaki es una técnica de cocina japonesa que consiste en asar los alimentos marinados en un glaseo compuesto de salsa de soja, mirin o vinagre de arroz, sake y azúcar, elementos básicos de la salsa teriyaki. Aunque es generalmente dulce, algunas recetas le pueden aportar un toque picante.

En Japón, la salsa Teriyaki se usa tradicionalmente para dar sabor a los mariscos a la parrilla, pero se puede usar para preparar todo tipo de carnes o como salsa para acompañar distintos platos a los que aporta su delicioso sabor.

La salsa Teriyaki tiene un alto contenido en sodio por lo que debe consumirse con moderación.

La salsa Teriyaki Vima está hecha en China con una receta tradicional. Es ideal para saltear sus platos, asar carnes y brochetas a la parrilla, hamburguesas o acompañar alitas de pollo.