DESCRIPCIÓN

El queso tipo Parmesano es un queso duro y de textura granulosa, elaborado al estilo del queso parmesano con leche de vaca.

Nutricionalmente, el queso tipo Parmesano es:

• Una buena fuente de proteínas.
• Rico en vitaminas A, B6 y B12.
• Una excelente fuente de calcio.

El queso rallado tipo Parmesano de Vima proviene de Italia y está elaborado con leche de vaca.

De color amarillo pálido, tiene un aroma agradable y persistente y un sabor algo salado.

Es ideal para acompañar su pasta favorita, sopas y risottos.