DESCRIPCIÓN

Los waffles se originaron el Bélgica, son galletas dulces y crujientes elaboradas entre planchas de metal que les dan su peculiar forma de celdillas. Estas planchas mantienen la temperatura y facilitan la cocción en climas fríos.

Los waffles de papa son más comunes en el Reino Unido. Son salados y sirven como merienda, desayuno o acompañante en platos principales.

La patata es fuente de hidratos de carbono que liberan la energía de forma lenta (reducen la sensación de hambre).

Además contribuye a una dieta variada, aportando:

• Fibra
• Vitaminas del grupo B
• Vitamina C
• Minerales
• Antioxidantes

Los gofres de patata son divertidos cuadrados en forma de rejilla. Se elabora a partir de puré de patata y copos de patata.

Miden 47x47mm (1.8 pulgadas). Tienen un espesor de 12mm (casi media pulgada). Peso de 15g (media onza).

Están prefritos y se pueden preparar en freidora en tan sólo 4 minutos, también en horno o grill en 14-16 minutos.