DESCRIPCIÓN

Las huevas de lumpo son una deliciosa preparación elaborada con las huevas saladas de este pescado. El lumpo es un pez de agua fría que se encuentra principalmente en el Océano Pacífico Norte.

Las huevas se tiñen de rojo o negro y se usan como alternativa al caviar, que es mucho más costoso.

Las huevas de lumpo son ricas en vitamina B12, vitamina A, proteínas y magnesio y son una gran fuente de calcio.

Las huevas de lumpo Vima son un producto auténtico de alta calidad. Se presentan en un frasco de vidrio y son ideales como aperitivo, en sushi y canapés.