DESCRIPCIÓN

La patata es el tubérculo donde la planta Solanum Tuberosum almacena todos sus nutrientes. Originaria de América llegó a Europa en el siglo XVI y posteriormente se ha extendido a todo el mundo. Los mayores productores en la actualidad están en Asia.

Es un alimento básico y muy nutritivo por ser fuente de hidratos de carbono, que liberan la energía de forma lenta y reducen la sensación de hambre, por lo que pueden servir para regular su peso.

Además contribuye a una dieta variada, aportando:

• Fibra que mejora el funcionamiento intestinal.
• Vitaminas del grupo B necesarias para el correcto funcionamiento de la circulación, el metabolismo, etc.
• Vitamina C para el sistema inmunitario.
• Minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro.
• Antioxidantes que protegen de los radicales libres.

Los gajos de patata son un acompañamiento estupendo para platos principales, pero también se pueden tomar por si solos como un aperitivo de lo más sabroso.

Las patatas en gajo sazonadas Vima son porciones de patata en forma de cuña. Los gajos Vima se elaboran con patatas de alta calidad, que provienen de Bélgica principalmente.

Se fabrican cortando la patata (con piel) en 8 partes y añadiendo una deliciosa capa de especias que le dan un sabor ligeramente picante.

Las patatas en gajo sazonadas Vima son fáciles de preparar:

• En la freidora durante 4-5 minutos.
• En horno 15-20 minutos, para unas patatas gajo sazonadas con menos calorías.