DESCRIPCIÓN

El queso Gouda, es uno de los quesos más conocidos y consumidos en todo el mundo, hecho principalmente de leche de vaca.

Este queso semiduro tiene una textura suave y cremosa, con un sabor que puede variar desde suave y dulce en los quesos más jóvenes hasta más intenso y fuerte en los más curados. 

• Rico en calcio y proteínas.
• Fuente de vitamina B12, esencial para el funcionamiento del sistema nervioso.
• Bajo en lactosa, ideal para personas con intolerancia moderada.

El queso Gouda de Vima se elabora en Alemania siguiendo los métodos tradicionales de producción. Dependiendo del nivel de maduración, el queso puede ser más cremoso o desarrollar una textura más firme y quebradiza, con sabores a nuez y caramelo en las versiones más envejecidas.

Viene en un práctico formato de bloque, perfecto para cortar en cubos o rebanadas. Es ideal para fondue, gratinados, tablas de quesos, o como un delicioso acompañante en sándwiches o ensaladas.