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Deliciosos filetes de panga rebozados con salsa de tomate.
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Plato: Platos principales
Cocina: Española, Italiana
Keyword: panga, salsa de tomate, tilapia
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Raciones: 6

Ingredientes

  • 6 Filetes de Panga Vima Foods® 
  • 1 taza Harina de Maiz Amarilla Fina GOYA®
  • 3 cdas. Sazón GOYA® con Culantro y Achiote
  • 3 cdas. Recaito GOYA®
  • 16 oz Salsa de Tomate GOYA®
  • 1 taza Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
  • 1 cda. Sal

Elaboración paso a paso

  • Descongelar los Filetes de Panga Vima Foods® colocándolos en el refrigerador durante 6 horas.
  • Cortar los filetes de panga en porciones y secar con papel para eliminar el exceso de humedad. Sazonar, empanar en harina y freír en aceite de oliva caliente. Reservar.
  • En una sartén, mezclar el Recaito GOYA® y la Salsa de Tomate GOYA® con el pescado caliente en el plato.

Notas

Condimenta al gusto. También puedes sustituir los filetes de panga
por otro pescado blanco como los Filetes de Tilapia Vima Foods®.