Pimiento tricolor
El pimiento es una planta trepadora de la familia Solanaceae cuya parte comestible es el fruto. Originario de América, en la actualidad su cultivo y consumo están extendidos por todo el mundo.
Nutricionalmente este vegetal nos aporta:
- Minerales: potasio, fósforo y magnesio.
- Vitaminas: C, K y B6.
- Licopeno.
- Fibra.
Los pimientos tricolor Vima son seleccionados en diferentes países de Europa y, gracias a su proceso de congelación, se encuentran disponibles todo el año. El proceso de escaldado previo a su congelación permite mantener todas sus características organolépticas y reduce los microorganismos al tiempo que reduce su tiempo de preparación.
Vima presenta sus pimientos en tiras de tres colores (rojo, verde y amarillo), cortados, limpios y listos para cocinar.
Disponible en formato:
- 1kg/32.5 OZ