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Carne de pollo
La carne de pollo es un alimento muy popular, económico y fácil de incorporar a nuestra dieta diaria.
Es una carne tierna y de sabor suave que admite múltiples posibilidades de elaboración (a la parrilla, asada, guisada, frita, rebozada, en sopas, etc.).
Sus diferentes cortes forman parte de recetas y preparaciones culinarias de todo el mundo. Las alas y los muslos son algunos de los cortes más conocidos y apreciados, y la pechuga es una magnífica opción para consumir proteínas con un mínimo contenido en materia grasa.
Este alimento, de fácil digestión, contiene:
- Proteínas de alta calidad.
- Minerales, sobre todo hierro y zinc.
- Vitamina A y del grupo B (B12, B6 y B1).
Disponible en formato:
- Varios formatos y cortes.
Carne de porcino
La carne de cerdo ha formado parte de nuestra dieta desde épocas muy antiguas.
El cerdo es un animal del que se aprovechan prácticamente todos los cortes y su versatilidad le confiere muchas posibilidades gastronómicas.
Dependiendo de cada corte, el tono de su carne puede desde rosado o blanco, variando también la proporción de grasas y proteínas.
Esta carne tierna y de sabor ligeramente dulce puede prepararse de múltiples maneras, desde asada al horno, guisada, frita, al vapor, ahumada o en salazón, admitiendo infinidad de sazones y aderezos.
La carne de cerdo, además de su alto contenido proteico, posee:
- Minerales, sobre todo hierro, zinc, fósforo y potasio.
- Vitaminas del grupo B (B1, B3, B6 y B12).
Disponible en formato:
- Varios formatos y cortes.
Carne de vacuno
La carne de vacuno es una de las más apreciadas a nivel mundial por su sabor y características.
Su consumo y comercialización se remonta en el tiempo y, a día de hoy, es un producto muy popular por su versatilidad ya que, sus diferentes cortes, admiten múltiples formas de preparación.
Este alimento, de alto valor energético, posee además unos importantes valores nutricionales ya que contiene:
- Proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales.
- Minerales, sobre todo hierro y zinc, calcio, potasio y sodio.
- Vitaminas del grupo B.
Disponible en formato:
- Varios formatos y cortes.